Si eres amante de la cocina italiana, probablemente sepas la respuesta, pero si aún te queda alguna duda, es momento de aclararla.
Ya te contamos anteriormente cómo era la forma correcta de comer spaghetti según la tradición italiana, ¿lo recuerdas?
Puedes hacer memoria aquí, el tenedor es el protagonista, pero ¿qué pasa con los penne rigate (conocidos en España como macarrones), qué haría un verdadero italiano, usar cuchara o tenedor?
Aclaramos el misterio para que la próxima vez que visites nuestros restaurantes puedas elegir la mejor manera de disfrutar nuestros platos de pasta, porque aunque el debate está servido desde hace tiempo y la última palabra la tienes tú, hay una manera de hacerlo y esta es con el tenedor
¿Por qué? Podrías preguntarte.
La tradición y el protocolo son parte responsable de que esto sea así, no hay mucho más detrás de todo ello. El uso de la cuchara en Italia está reservado para sopas y cremas, mientras que el resto de platos, incluidos los de pasta larga o corta como el caso de los penne rigate, se comerán usando el tenedor. Al igual que pasará con el arroz a no ser que sea caldoso.
Ya sabes, después de saber te toca elegir.
