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Así fue la formación de franquiciados de La Mafia se sienta a la mesa

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Como cada año, en La Mafia se sienta a la mesa hemos realizado la formación de Gestión de sala en nuestras oficinas centrales en Zaragoza. ¡Pero este año ha sido un poco más especial! A la habitual formación en procesos de sala se han sumado otros compañeros de central para hacer aún más interesante la jornada.

Formacion sala La Mafia 1 - Así fue la formación de franquiciados de La Mafia se sienta a la mesa

Por este motivo, este año hemos tenido la oportunidad de hablar de muchas más cosas que seguro beneficiarán a nuestros franquiciados. Por ejemplo, hemos aprendido a evaluar con objetividad los Recursos Humanos y hemos hecho una formación de refuerzo de la herramienta de Compras y Almacenes. Además, realizamos también otra formación dirigida al Área de Comunicación de los restaurantes sobre reputación online, en la que se explicó cómo optimizar nuestras redes sociales y aprendimos también a establecer un protocolo de gestión y respuesta en redes clave en nuestro sector como Google My Business y TripAdvisor.

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