Cada vez son más los platos y gastronomÃa procedentes de distintos paÃses e incluso re regiones o zonas concretas que llegan hasta España y que suscitan mucho interés.
Son muchas las personas que disfrutan probando platos nuevos, algunos de ellos con curiosos ingredientes, pero a pesar de este aumento de interés por este tipo de cocina, hoy en dÃa, en lo que se refiere a cocina extranjera, en España sigue habiendo una que se mantiene en cabeza: la cocina italiana.
El motivo de que asà sea puede que esté debido a la proximidad y probablemente a que los platos que se preparan tienen todo el sabor de la cocina mediterránea, una cocina muy similar a la nuestra en cuanto a ingredientes y sabores.
La cocina italiana la preferida entre los españoles
Platos como la pasta o pizza son parte responsable de este éxito. Ambos, con amplias posibilidades a la hora de mezclar ingredientes y sabores, son platos que no faltan habitualmente tanto en hogares españoles como en muchos restaurantes, pero para comerla en su mejor versión, siempre está la opción de acudir a un buen restaurante italiano.
Tras ella, hay otras alternativas de cocina internacional que van abriéndose camino como el sushi, la cocina tex mex y cocina americana en la que la protagonista es la carne. No obstante, la creciente tendencia por buscar platos saludables, sigue apostando por platos que puedan aportar los beneficios de una dieta mediterránea.
¿Cuál es tu preferida? Si te acercas a alguno de nuestros restaurantes, te aseguramos que no tendrás dudas