Son muchas las alegrías que este 2022 está trayendo a nuestra marca. Sin ir más lejos, comenzamos nuestra aventura en el país vecino, abriendo solamente 3 meses después nuestro segundo local en Lisboa.
Pero hoy queremos hablar de nuestro restaurante italiano número 51, ubicado en la capital española. La Mafia se sienta a la mesa ha abierto un nuevo y sorprendente flagship en el antiguo local La Nicoletta de Azca.
Si quieres venir a visitarnos, estamos en la plaza Manuel Gómez Moreno, muy cerca de la boca de metro Nuevos Ministerios y también del estadio Santiago Bernabéu.
De la Mafia al cielo, y conoce nuestro nuevo restaurante de cocina italo-mediterránea en Madrid.
La Nicoletta es ahora La Mafia Azca
“En el momento en el que se encuentra la marca, era necesario tener un local de referencia en una de las mejores zonas de Madrid y creo que con la adquisición del local de La Nicoletta de Azca, lo hemos conseguido”. Así nos cuenta el CEO de La Mafia, Javier Floristán, sobre esta nueva apertura del restaurante italiano en madrid Azca.
Y es que al Paseo de la Castellana, Colón y a la Avenida Manoteras, sumamos una ubicación idónea para nuestros restaurantes. El complejo económico-financiero de Azca, el mejor escenario posible para la creación de este nuevo restaurante flagship. Un excelente escaparate para la marca en la capital española.
Cabe destacar que este flagship de La Mafia se sienta a la mesa va a contar con un horario de apertura ininterrumpido. Lo que es lo mismo: desde la hora del vermú, hasta por la noche; pasando por el mediodía, nuestro restaurante italiano en Madrid va a estar abierto.
Vermús, comidas, tardeos, cenas, copeos… La Mafia se sienta a la mesa se va a convertir en el local de referencia de Azca.
Sin olvidar, además, nuestro take away. ¡Podrás hacer tu pedido de La Mafia y te lo llevaremos a casa, a la oficina o donde tú quieras!
El segundo flagship de la marca
Este “buque insignia” de Azca se encargará de mostrar las últimas novedades de la marca tanto a nivel de decoración como en lo que respecta a espacios, experiencias y, por supuesto, propuestas gastronómicas. Nuestra vanguardia culinaria que se sumará al primer restaurante flagship de La Mafia.
Nos referimos a nuestro local de la Plaza Aragón en Zaragoza, todo un referente en la capital aragonesa y que inauguramos hace poco más de un año.
De este modo, ambos restaurantes se convierten en los centros de formación interna para el resto de franquicias de La Mafia se sienta a la mesa. Asimismo, los dos flagships son nuestros bancos de pruebas, nuestros particulares laboratorios en los que presentar las nuevas propuestas e ideas de la marca. De ahí su importancia, para nosotros.
Cada sala con personalidad propia
La Mafia Azca es un enclave de cuento. Mil metros cuadrados distribuidos en dos amplias plantas y una terraza cubierta y acristalada, que albergan una capacidad de más de 200 comensales. Y todo ello, con la particularidad de que cada sala cuenta con una decoración propia.
Así, por ejemplo, podemos embarcarnos en el bar Vitelli de nuestro flagship. En efecto, se trata de uno de los escenarios más famosos de la película de “El Padrino”. El original se encuentra en Savoca (Sicilia).
Pero con este local madrileño también podremos adentrarnos en una tradicional villa italiana o recorrer la maravillosa costa amalfitana. Cerámica italiana, librerías, techos con vigas de madera, chimeneas, limoneros y demás ornamentación vegetal que nos mecerán en una atmósfera genuinamente italiana. Todo un viaje sensorial, que nos va a dejar un delicioso sabor de boca.
De La Mafia al cielo y seguimos
Además de este nuevo local madrileño y las aperturas en Portugal, en este blog también te contamos que La Mafia abrió recientemente su primer restaurante en Barcelona: el antiguo Vikus’s Vic.
Y estos son solo algunos ejemplos, porque tal y como advierte Floristán, esto solo acaba de empezar: “la idea es seguir creciendo en todas las provincias españolas durante todo este año y en 2023 llegar a duplicar el número de locales que tenemos ahora”.
Y tú, ¿quieres abrir tu franquicia de restaurante italiano con nosotros? Conviértete en uno de nuestros franquiciados y haz que tus clientes disfruten con el Piaccere Originale.