ZARAGOZA – Responsable de sala en ‘La Mafia se sienta a la mesa’

El grupo de Restauración Organizada LMssLM selecciona, dentro de su programa de talento: Responsable de sala para su restaurante en Zaragoza (C/ Marqués Casa Jiménez, 6).

Restaurante La Mafia se sienta a la mesa Zaragoza (C/ Jiménez)

Oferta de empleo. Descripción del puesto:

En dependencia del responsable de Concepto y Dirección, el candidato se responsabilizará de:

  • Apoyar en las tareas diarias de control del local al encargado.
  • Realizar tareas de preparaciones y servicio.
  • Optimizar turnos.
  • Control y gestión de reservas.
  • Control de inventario y pedidos.
  • Reporte de incidencias diario con su encargado.

Oferta de empleo. Perfil buscado:

Experiencia en restauración, preferiblemente en restauración organizada. Persona con capacidad de esfuerzo, proactividad e interés en crecimiento organizacional.

Conocimientos:

  • Control de procesos de sala y cocina.
  • Conocimientos de manejo e interpretación de cuentas de Explotación.
  • Conocimiento de ofimática (Excel).
  • Gestión de equipos.
  • Idiomas: Inglés medio.

Competencias:

  • Capacidad de adaptación y autoaprendizaje.
  • Persona autónoma y resolutiva, que además sea capaz de trabajar en equipo y de integrarse en un grupo multidisciplinar.
  • Capacidad de planificación.

Otros:

  • Flexibilidad y disponibilidad horaria.

Si estás interesado contacta con: programatalento@lmsslm.com