Para los pocos días de año que llevamos, en el Grupo La Mafia se sienta a la mesa no nos podemos quejar. ¡Al contrario! Este febrero ha sido un mes de premios, ¡sí, en plural! Galardones que, como ya sabes, sientan las bases de un año 2024 muy ilusionante para todos nosotros.
Con estos reconocimientos, coronamos los mejores resultados de nuestra historia y damos el pistoletazo de salida a nuevos retos desafiantes para este año.
Nuestra Directora General, Loli Requelme, se ha alzado como Mejor CEO 2023 y en el Grupo hemos logrado convertirnos en “The Best Digital Restaurante Group”, gracias a nuestra presencia online. Ambos premios los recogimos este mes en el congreso HIP de Madrid.
¿Qué es el congreso HIP?
Para el que no lo sepa, el congreso HIP -las siglas corresponden a Hospitality Innovation Planet– es el mayor encuentro de profesionales que lideran el sector Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías). El cometido de esta cita exclusiva en hostelería es la construcción de un sector más digital, eficiente, creativo, innovador y sostenible; adaptable a las necesidades actuales.
De este modo, se mostraron las últimas innovaciones en el sector, así como productos y soluciones hosteleras en una zona expositiva con más de 400 empresas, 1.000 categorías y zonas interactivas con show y demos en directo. Esta edición, bajo el lema “Higher Power”, y en la que en el Grupo La Mafia aspirábamos a dos categorías de premios, tuvo lugar en IFEMA de Madrid los pasados días 19, 20 y 21 de febrero.
Loli Requelme, Directora General de Grupo LMSSLM, mejor CEO 2023
La primera de las alegrías de este congreso HIP, durante el foro CEO’S Summit, fue el reconocimiento a nuestra Directora General, Loli Requelme, como Mejor CEO 2023. Un galardón más que merecido y que valora su desempeño durante el pasado año.
En esta cita ineludible se reconoce a aquellos directivos de las firmas hosteleras de referencia, que han demostrado un impacto significativo en el sector.
“Me llena de orgullo porque es un premio que, aunque yo sea la cabeza visible y quien lo recoge, nos pertenece a todo el equipo que hacemos que La Mafia se sienta a la mesa sea el restaurante de referencia para más de 2,5 millones de personas”, señaló Requelme durante la recogida del galardón.
En el centro, nuestra Directora General, Loli Requelme.
Asimismo, Requelme, vinculada a la marca desde hace más 15 años y cuya estrategia ha sido clave para obtener los mejores resultados económicos y superar las 100 aperturas, celebró “la confianza de nuestros franquiciados y el cariño de todo el público que nos visita con tanta frecuencia”.
Por otro lado, nuestra Directora General destacó el “equipo humano” que conforma el Grupo LMSSLM: “nos ha llevado tan lejos gracias a su implicación y me alegra comprobar que, aunque nuestras previsiones eran muy optimistas, las estamos cumpliendo y seguimos avanzando con paso firme”. Nosotros sí que te damos las gracias por tu trabajo. ¡Enhorabuena, Loli!
Somos “The Best Digital Restaurant Group”
Nuestro Grupo (La Mafia se sienta a la mesa, Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera) es “The Best Digital Restaurant Group”, según HIP. Nuestro trabajo digital en 2023 ha marcado la diferencia y ha sido reconocido por ello. Porque hemos conseguido aumentar en comunidad, pero interactuando con ella y de una forma dinámica y constante. Además, este premio valora el impacto positivo de la marca gracias a la implantación de innovaciones digitales y tecnológicas.
En este sentido, se hizo con el galardón nuestro CEO y fundador del Grupo La Mafia, Javier Floristán, quien resaltó el crecimiento de la comunidad digital de La Mafia se sienta a la mesa y la capacidad de adaptabilidad de nuestra marca a las imperiosas necesidades digitales.
“Nuestra comunidad es fundamental para nosotros porque detrás de cada like hay una persona a la que le emociona nuestro proyecto, que confía en nosotros, que interacciona y nos hace partícipes de sus inquietudes”; explicó Floristán.
Nuestro CEO, Javier Floristán, junto a Loli Requelme, nuestra Directora General.
Tú también puedes formar parte de La Mafia se sienta a la mesa
¿Quieres formar parte de un grupo de hostelería consolidado como el nuestro? Tú también puedes abrir tu franquicia de restaurante italiano con nosotros. En Grupo La Mafia y en La Mafia se sienta a la mesa tenemos un objetivo claro: ser excelentes. Y, para ello, la innovación es fundamental (¡y en todos los aspectos!). Apuesta por un negocio de éxito en una marca reputada como la nuestra. ¡Conviértete en uno de nuestros franquiciados!