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Aumento de las ventas y 37 aperturas: ilusión para el Grupo La Mafia en 2024

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Comenzamos el año de la mejor manera posible, ¡con unas previsiones muy optimistas!  Si el año 2023 ha sido bueno para el Grupo La Mafia se sienta a la mesa, 2024 parece que todavía va a ir a mejor. Y esto es gracias a que mantenemos nuestra esencia de siempre. La misma con la que empezamos hace 24 años y por la que seguimos apostando día a día. 

Innovación, calidad y formación continua. Esas son las señas de nuestro ADN. 

Crecemos sí, pero de manera exponencial; y siempre con garantía y seguridad. ¡Qué ganas tenemos de contarte todas nuestras novedades!

El Grupo LMssLM se consolida

Somos uno de los grupos más consolidados del sector de la hostelería y que más han crecido en los últimos tiempos. E, insistimos, este año apunta mejor -incluso- que el pasado. Y es que esperamos un incremento de casi el 30% de nuestras ventas, así como 37 nuevos locales para el Grupo. En otras palabras: 3 locales nuevos por mes.

De esas 37 aperturas, 25 pertenecen a La Mafia se sienta a la mesa, 8 para Ditaly y 4 para La Boutique Trattoria Viajera.

Cabe destacar que nuestra expansión internacional va in crescendo. Próximamente, abriremos en una nueva ciudad portuguesa: Oporto. La ciudad del Duero, o Douro, podrá disfrutar de nuestro restaurante italo-mediterráneo. Además, queremos aumentar nuestra presencia en aeropuertos: los pasajeros de Tenerife, Mallorca y Menorca también podrán esperar sus vuelos en nuestros nuevos locales.

Pero esto no es todo. Gracias a la confianza de nuestros franquiciados e inversores, queremos seguir creciendo. Así, en 2028, nuestra idea es llegar hasta las 200 unidades. Todo un hito para nosotros, y por el que vamos a trabajar en equipo para su logro.

Expansión del Grupo La Mafia

El 2023, un año histórico

El año 2023 ha sido un año de éxitos para el Grupo La Mafia. Hemos alcanzado las 100 franquicias, gracias a 20 nuevos locales y 30 nuevas firmas. En el Grupo también podemos presumir, en el buen sentido, de haber facturado más de 100 millones de euros

Y es que solo en La Mafia se sienta a la mesa cerramos el 2023 con un incremento de más del 30% en ventas, respecto al año anterior, y un 8,36% en ventas comparables. Todo ello, muy por encima de la media en el sector. Unas cifras que, por otro lado, celebra nuestro CEO Javier Floristán: “Estos datos reflejan el compromiso de nuestros franquiciados por seguir apostando por la excelencia y nos anima aún más a seguir por un camino que comenzamos con mucha ilusión hace casi 24 años”.

Asimismo, Floristán se siente orgulloso de “comprobar que cada vez más gente nos siente una parte más de su casa”, alegando que nuestros restaurantes se han convertido en un espacio “para celebrar con nosotros sus momentos más especiales”. Y es que no hay mejor combinación que una reunión con los tuyos, acompañada de una deliciosa comida. ¿Verdad?

Éxito para Grupo La Mafia

Las cifras lo dicen todo: 3 marcas, más de 1.500 trabajadores y 2,5 millones de comensales

¡Que se dice pronto! En La Mafia se sienta a la mesa, Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera hemos logrado estas cifras de película. ¡Muchísimas gracias a todos!

“Haber alcanzado los 2,5 millones de comensales, aumentando en medio millón los datos del ejercicio anterior y haber crecido un 43% este pasado año, nos indica que nuestras previsiones, aunque optimistas, eran realistas”. Así, valora este año Loli Requelme, nuestra Directora General y Directora Financiera del Grupo.

Además, Requelme sostiene que nuestra línea de negocio es muy importante, gracias a la solidez de nuestras marcas y lo que facilita la aparición de nuevas aperturas. “Genera confianza entre nuestros franquiciados”, comenta.

En lo que respecta al personal, este más de millar y medio de empleados se encuentra repartido entre el personal de los distintos locales (sala y cocina), nuestro obrador y, por supuesto, desde las oficinas centrales en Zaragoza. Sin olvidar, por supuesto, a todos nuestros franquiciados: que, además, son muchos los que deciden repetir.

 

Y tú, ¿quieres ser uno de ellos? Abre ya tu franquicia de hostelería italiana con nosotros. ¡Únete a la famiglia!