La tradición es algo característico de la cocina italiana y aunque cada región tiene sus peculiaridades, son muchos los platos típicos que conforman esta deliciosa cocina, y por supuesto que algunos de ellos (ya que la lista es tremendamente larga) vas a poderlos encontrar en nuestros restaurantes, como por ejemplo estos tres.
- Gnocchi al ragú (que es nuestra salsa Bolognese).
Un delicioso plato de pasta elaborada con patata, harina y queso ricota, muy típico de Italia con el que podrás disfrutar al máximo, al acompañarlo con nuestra deliciosa salsa boloñesa preparada con carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y Grana Padano.
- Pizza Margherita.
Para algunos es la pizza más básica, pero debéis saber que es una de las que más gusta y la más clásica de todas las que existen en la gastronomía italiana, a pesar de que solo lleva tomate, mozzarella y los hay que añaden la albahaca (ingredientes que llevan los colores de la bandera italiana).
El postre italiano por excelencia
Se prepara con savoiardi (unas galletas típicas) que se mojan en café y se cubren de crema al mascarpone y que en ‘La Mafia se sienta a la mesa’ preparamos según la receta de la Mamma y que cubrimos con el mejor perfume del chocolate puro recién rallado.
¿Verdad que suena super apetecible?
Te esperamos para que descubras estos platos y muchos más.
