Business Name: La Mafia Franchises, S.L.
Tax ID Number B85799955
Address Zaragoza – Plaza de España 3, planta 5. 50004.
Phone 976 794 675
Data Protection Officer (DPO) or Privacy and Security Responsible
Applicable Legal Basis
  • Regulation (EU) 2016/679 of the European Parliament and of the Council of 27 April 2016 on the protection of natural persons with regard to the processing of personal data and on the free movement of such data.
  • Organic Law 3/2018, of December 5, on the Protection of Personal Data and guarantee of digital rights.
  • Law 34/2002, of July 11, on services of the information society and electronic commerce (LSSI)”


A Cookie is a data storage and retrieval device from the terminal equipment (PC, laptop, phone, or any other device) of a natural or legal person who uses, whether for professional reasons or not, a service provided by the responsible entity. Such cookies cannot be used to launch programs, transfer viruses, or in any way damage the user’s terminal.

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The information collected in Cookies also allows us to improve the website through estimates of numbers and usage patterns, adapting the website to individual user interests, accelerating searches, etc.”


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(Exempt from the obligation to obtain consent according to LSSI)
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  • Data communication
  • Session identification
  • Access restricted areas
  • Order purchase process, payment management
  • Service security
  • Enable dynamic content (animation)
  • Manage advertising spaces
  • (…)
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Analysis These allow the party responsible for them to track and analyze the behavior of users of the websites to which they are linked, including quantifying the impacts of advertisements. The information collected through this type of cookies is used to measure website, application, or platform activity for the purpose of introducing improvements.
Behavioral Advertising These store information on users’ behavior obtained through continuous observation of their browsing habits, allowing the development of a specific profile to display advertising based on that profile.
Time of activity Session Those designed to collect and store data while the user accesses a website. They are usually used to store information that is only of interest to keep for the provision of the service requested by the user on a single occasion (for example, a list of purchased products) and disappear when the session ends.
Persistent Those in which the data remains stored on the terminal and can be accessed and processed for a period defined by the cookie’s controller, which can range from a few minutes to several years.


In accordance with Law 34/2002, of July 11, on Services of the Information Society and Electronic Commerce, the Responsible Entity may install cookies and similar technologies on users’ devices if they give their consent prior to clear and complete information on the purposes of their use. The objective of this Policy is to provide such information in a useful way for the user.

This consent may be obtained through explicit formulas, such as clicking on a section that indicates “I consent”, “I accept”, or other similar terms. It may also be obtained by inferring it from an unequivocal action taken by the user, in a context in which clear and accessible information has been provided on the purposes of the cookies and whether they will be used by the same editor and/or third parties, so that it can be understood that the user accepts the installation of cookies. In no case does the mere inactivity of the user imply the provision of consent by itself.

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In accordance with section 2 of article 22 of the LSSI, consent must be given by the “recipients” of information society services, i.e. the user of the website, platform, or application.

¿Cuándo está exenta la Entidad Responsable de solicitar el consentimiento expreso al usuario?

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  • Cookies de autenticación o identificación de usuario (únicamente de sesión).
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  • Cookies de personalización de la interfaz de
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  • Prestar un servicio expresamente solicitado por el usuario (Por ejemplo, selección de idioma)

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real de terceros anunciantes.


1 día

_gid Almacena y actualiza un valor único para cada página visitada Sesión



Distingue a los usuarios únicos asignando un número generado aleatoriamente como identificador de cliente. Se incluye en cada solicitud de página en un sitio y se utiliza para calcular los datos de

visitantes, sesiones y campañas para los informes de análisis de los sitios.



2 años

_gat Limita la recolección de datos en sitios de alto tráfico. Caduca a los 10 minutos. 10 minutos
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UserMatch History Usado para análisis de usuarios de LinkedIn Insights y Ads Tags Sesión


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uid Identificador único 24 horas

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