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Pizza amalfitana, todo un homenaje a una parte de la costa italiana

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Una de las costas italianas y además que posee una gran belleza es sin duda la Costa Amalfitana, la cual se extiende a lo largo del golfo de Salerno y la forman distintos pueblecitos y localizaciones de gran encanto. Un lugar al que cada año viajan una gran cantidad de turistas, algunos de ellos personajes famosos muy conocidos, y no sólo por la belleza de sus paisajes, sino también por su increíble gastronomía.

Costa Amalfitana, una región con una increíble gastronomía

Esta costa situada al sur de Italia es tierra de mozzarella y el limón, pero también de pasta fresca, acompañada por deliciosos productos del mar aprovechando la cercanía de los mismos, hortalizas frescas y como no, por poder saborear algunas de las mejores pizzas.

En definitiva, su gastronomía esta estrechamente vinculada a su territorio y en honor a ella, y siendo fieles a nuestro propósito de acercar a nuestros comensales una cocina de calidad y próxima a la más tradicional cocina italiana, tenemos en nuestra carta en honor a este territorio, nuestra pizza amalfitana.

Nuestra pizza amalfitana es otra de las irresistibles para los #MafiaLovers, una pizza preparada sobre una deliciosa masa artesana y sobre la que descansa un sabroso tomate “pelati” que además es bio, con una espectacular mozzarella, queso típico de esta preciosa región, y también contiene queso de cabra, seguidamente nuestro tomate reposado, y el toque final de cebolla caramelizada y espinaca baby. ¡Riquísima!

Pizza Amalfitana de ‘La Mafia se sienta a la mesa’

Si has viajado a esta región sabrás lo especial que es, y si no siempre puedes disfrutar de un pedacito de la misma, en cualquiera de nuestros restaurantes