No es de ahora, ya hace un tiempo que el risotto se ha convertido en un plato de los más deseados para muchos foodies y especialmente para aquellos que adoran la cocina italiana. Un plato que parece sencillo en su preparación, pero necesita que se cuiden muchos detalles, tanto en lo que respecta a los ingredientes, como a la hora de su preparación.
En ‘La Mafia se sienta a la mesa’ somos muy conscientes de ello, y nuestros chefs, han logrado preparar algunos de los mejores ritottos que probarás en España y estos tres están entre los preferidos de nuestros clientes:
- Risotto Tartufata Ibérico.
Este delicioso plato, preparado con arroz carnaroli, además se cocina con una exquisita salsa tartufata, sabrosos trocitos de jamón 100% de bellota y y como toque final un huevo que al romperlo y mezclarse con el resto de ingredientes, consigue que disfrutes de lo que muchos describirían como un plato perfecto.
- Risotto carbonara
Otra delicia de nuestra carta que no pasa desapercibida. Este suculento risotto, se prepara con tiernos trozos de pollo braseado, bacon, champiñones y un se remata con unas escamas de Grana Padano, que con el calor del plato su sabor aún se potencia mucho más.
Simplemente espectacular.
- Risotto mare e monti.
Un plato que el que lo prueba repite y nosotros sí sabemos porque es Y no es otra cosa que por su excelente sabor logrado gracias a la combinación de ingredientes de primera calidad como son el gambón, el pollo braseado, champiñones, tomate y como remate final el romesco y de nuevo las escamas de Grana Padano.
Nuestros chefs han sabido crear un plato genial
¿Los has probado ya?
Te animamos a que lo hagas, porque sabemos que al hacerlo, disfrutarás tanto como nosotros cuando vemos que nuestros clientes se quedan tan satisfechos.
¡Te esperamos!