‘Mucha historia’ para celebrar la convención anual de franquiciados y los 25 años de La Mafia se sienta a la mesa
Como ya es habitual en este blog, nuestra convención anual de franquiciados y franquiciadas suele ser uno de nuestros temas de escritura. Así te lo contamos en la convención anual de franquiciados 2024 y así lo vamos a hacer a continuación en esta entrada. Y sí, te recomendamos a que te quedes, porque los días 24 y 25 de abril no solo fueron sinónimo de un encuentro entre franquicia y franquiciados de los diferentes países de nuestra marca, sino también fue la fecha de nuestro cumpleaños. La Mafia se sienta a la mesa sopló las velas de su 25 aniversario. ¿Quieres saber más? ¡Quédate y disfruta de esta lectura!
Una convención anual internacional en Toledo
Sin duda, esta convención de franquiciados de La Mafia se sienta a la mesa ha sido muy especial. Dos jornadas, los pasados días 24 y 25 de abril, en los que hemos celebrado nuestros primeros 25 años y, ¿sabes dónde lo hemos hecho? En un lugar con mucha historia, al igual que nuestra marca: el parque temático Puy du Fou España, en Toledo.
Este año nos hemos mudado de la capital aragonesa para acudir a este lugar tan especial todos los restaurantes La Mafia se sienta a la mesa del mundo.
Así, todas las franquicias de España, Portugal y Andorra acudieron a este encuentro tan importante para nosotros, además de todo el equipo al completo de Central. Un total de 150 asistentes pudieron presenciar las ponencias de Javier Floristán, Loli Requelme, Víctor Sancho, Sonia Pérez y Óscar García. ¿Y como maestra de ceremonias? La batuta la dirigió la periodista Jara Abella, quien se encargó de presentar y dar paso a los participantes.
Temáticas como la gestión de locales, certificados de excelencia, flexibilidad, crecimiento, posicionamiento de marca o ratios de producto, fueron algunas de las que se trataron en esa primera jornada.
Asimismo, como ya es habitual, esta convención es el escenario donde se presenta la nueva carta de cada año a nuestros franquiciados.
Celebramos el 25 aniversario con la pasión de siempre
Pero si tenemos que detenernos en alguna de las charlas, queremos hacerlo en la de “Dónde estamos y adónde vamos” de nuestro CEO, Javier Floristán. Toda una alusión a esa pasión que nos mueve desde siempre, la misma que ha llevado a la marca a la posición en la que se encuentra. Y es que de acuerdo a Floristán, la pasión es nuestra clave con la que “la marca ha crecido y seguirá creciendo”.
Asimismo, destacó el futuro prometedor que nos espera como marca. Y es que nuestra previsión de expansión no parará de crecer en los próximos años.
Después de las palabras de nuestros compañeros, pudimos disfrutar un tiempo más lúdico con un vino español. Más tarde, disfrutamos del espectáculo nocturno “El Sueño de Toledo” de Puy du Fou, ¡increíble! Una vez concluido el show, en el que se narran más de 1.500 años de historia, fuimos a cenar y a celebrar nuestro 25 aniversario. Cabe destacar que precisamente en la cena cada invitado recibió un obsequio representativo de Zaragoza, tierra donde nació La Mafia se sienta a la mesa y ciudad donde se encuentra la Central.
Segunda jornada, a disfrutar de Puy du Fou España
El segundo día fue más distendido. Franquiciados y equipo pudimos visitar el parque libremente y disfrutar con el resto de espectáculos. Desde Al Andalus a la España cristiana medieval, pasando por cetrería o la forja; no se nos ocurre mejor espacio para haber celebrado estos 25 años de historia.
Por eso, desde La Mafia se sienta a la mesa queremos agradecer toda la confianza depositada en nuestra marca durante este cuarto de siglo, ¡y los que están por venir!
Y si tú también quieres formar parte de una familia como la nuestra, ¡es tu momento! Abrir una franquicia de restaurante italiano con nosotros es muy sencillo. Ponte en contacto a través del formulario y nosotros resolveremos todas tus dudas.
