¡Cambiamos de nombre! Bienvenido a La Famiglia se sienta a la mesa

24 · abril · 2026
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¡Cambiamos de nombre! Bienvenido a La Famiglia se sienta a la mesa

¡Tenemos novedades frescas y jugosas como nuestros aperitivi! Toma asiento que te contamos: dentro de la celebración del 25 aniversario de nuestra marca, hemos decidido continuar con nuestro rebranding, cambiando el propio nombre. 

Después de 25 años en el sector de la restauración, hemos decidido rebautizarnos. ¡Ahora somos La Famiglia se sienta a la mesa! Un nombre que sí representa 100% los valores de nuestra marca. Porque, aunque pasen los años, seguimos siendo eso… una familia.

Un 25 aniversario con más sorpresas

Una familia que crece y sigue unida. Esa es nuestra razón de ser. Por ello, esta celebración del 25 aniversario tenía que traer todo tipo de sorpresas. ¡Hasta un cambio de nombre! Un cambio que, por otro lado, forma parte de nuestro plan estratégico a largo plazo, donde ha quedado patente la evolución del proyecto: ya no solo a nivel cocina, sino también corporativo.

Recientemente hemos cambiado nuestra identidad visual y verbal, modificando desde el logotipo de marca hasta otros aspectos como los colores o el mensaje de nuestra web.

La Famiglia se sienta a la mesa responde a muchos años de experiencia ofreciendo una experiencia gastronómica italiana única, centrada en la innovación, la originalidad y una propuesta de producto, servicio e interiorismo de alto nivel; un cuarto de siglo de aprendizaje y ganas de superarnos. 

Pero, eso sí, ya te lo advertimos: cambia nuestro nombre, pero seguimos manteniendo intacta la esencia.

la famiglia

Un nuevo nombre con visión de futuro

Como alguno sabe, nuestro antiguo nombre levantó cierta polémica con la embajada italiana. Un proceso legal que si bien es cierto ha motivado este cambio de nombre, no ha sido determinante. Y es que, como te venimos diciendo, este 25 aniversario ha sido un año de celebración y cambio, con vista puesta al futuro. 

Por eso, este nuevo nombre es fruto del trabajo desarrollado durante el último año junto a consultoras especializadas, así como de un proceso participativo y consensuado entre nuestros franquiciados, socios y trabajadores, figuras clave en el crecimiento y consolidación de la marca durante más de dos décadas. Un nuevo nombre que responde a una decisión estratégica adoptada desde la convicción y la visión de futuro de la compañía, yendo de la mano de nuestra historia. Pero como decimos, nuestro ADN es el mismo. 

Así lo defiende el CEO de La Famiglia se sienta a la mesa, Javier Floristán: “La esencia de nuestro proyecto es la misma. Seguimos trabajando con la misma pasión y el mismo compromiso con nuestros clientes, equipos y franquiciados. Después de 25 años de historia, esta evolución refleja lo que siempre ha sido el corazón de nuestra marca: la mesa como lugar de encuentro”.

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Cambiamos de nombre, pero somos los de siempre

“Para nosotros, La Famiglia no es solo la de sangre. Son también los amigos, los compañeros, el círculo cercano… La vemos como todo aquello que nos rodea, nos une, nos hace sentir como en casa y nos hace felices. Por todo ello, esta nueva denominación refleja muy bien la esencia de lo que somos y cómo conectamos con el público que nos ha acompañado durante más de dos décadas y nos elige cada día. Un lugar donde reunirse, compartir y sentirse como en casa”, señala Floristán. Por eso, ya te lo decimos: cambiamos de nombre de marca, pero seguimos siendo los de siempre. 

Continuamos siendo referente en la gastronomía italiana, seguimos creando experiencias en torno a nuestra mesa.  

Una mesa que empezó a ser compartida en el año 2000 por dos amigos apasionados por la cocina de este país y que se inspiraron precisamente en un libro de recetas. En la actualidad, llevamos más de 85 restaurantes abiertos y en 3 países, y con proyección de 30 nuevas aperturas en los próximos tiempos. 

Y es que La Famiglia se sienta a la mesa verdaderamente una familia formada por todas las personas de la marca, el público y, por supuesto, nuestros franquiciados y franquiciadas. Y si tú también quieres sumarte a esta familia italiana, es tu momento para abrir una franquicia de restaurante italiano. ¡Te esperamos!