25 anni di originalità
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La Mafia se sienta a la mesa, entre las marcas españolas con mayor crecimiento SEO en 2025 

El SEO o Search Engine Optimization hace referencia a la optimización para motores de búsqueda como Google. Es decir, al conjunto de acciones que sirv...
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12 meses, 25 años y muchos hitos

Llega finales de diciembre y queremos detenernos para analizar este 2025. Porque sí, para nosotros ha sido muy especial.  2025 ha sido un año en ...
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La Mafia se sienta a la mesa sin gluten

Sois muchos los que nos preguntáis si La Mafia se sienta a la mesa es un restaurante sin gluten o si tenemos opciones de platos sin este alérgeno. Si ...
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Nuestro regalo por este cuarto de siglo: el rebranding de La Mafia se sienta a la mesa

Este año, La Mafia se sienta a la mesa cumple 25 años consolidada como una de las marcas más reconocidas de la restauración ítalo-mediterránea en Espa...
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Lo bien hecho hay que vivirlo: Así es nuestra nueva carta

Lo bien hecho no se anuncia, se vive. Este post te va a servir de antesala de esa vivencia. Por eso, ya no vas a tener que esperar más… ¡Te pres...
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Entrevista a Sonia Pérez, Directora de Marketing y Comunicación de Grupo La Mafia se sienta a la mesa

El 8 de marzo nos recuerda la importancia de vivir en una sociedad igualitaria. En no discriminar a la mitad del mundo por una cuestión de género. En ...
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Sorpréndete con el rosso diverso: Un tinto de verano diferente

Lo sabemos: el Aperol Spritz es el cóctel italiano más conocido. Un combinado naranja y refrescante, presente en las terrazas de todo el mundo. Pero h...
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La Mafia se sienta a la mesa se sitúa entre las mejores empresas en presencia y reputación online

¿Novedades en La Mafia se sienta a la mesa? ¡Por supuesto! Este post viene cargado y de muy buenas, además. Y es que la plataforma digital Partoo nos ...
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Loli Requelme participa en la presentación de ‘La Franquicia Española en el mundo’

Si el año pasado ya te contamos que nuestra Directora General, Loli Requelme, fue nombrada como mejor CEO 2023 y nominada al premio Mujeres Influyente...
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Grupo La Mafia se sienta a la mesa consigue el Premio a la Excelencia Empresarial

¡Cerramos el año de la mejor manera posible! Este lunes, en el Grupo La Mafia se sienta a la mesa obtuvimos un nuevo reconocimiento: el Premio a la Ex...
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Descubre cómo reservar tu cena de Navidad de empresa en La Mafia se sienta a la mesa

No cabe duda de que las cenas de empresa son uno de los eventos sociales más esperados del año. La cita perfecta para conocer a tus compañeros de trab...
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La Mafia con Valencia: aportamos nuestro grano de arena frente a la DANA

A todos nos ha afectado la crisis de la DANA en Valencia. Eso es innegable. Las fuertes lluvias han causado estragos inimaginables en esta zona del le...
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La Mafia se sienta a la mesa o el Mejor Comercio del Año y la Mejor Franquicia 2025, según los consumidores españoles

Nuevos galardones se suman a nuestro particular medallero. Si ya te contamos en febrero nuestro reconocimiento en el congreso HIP, en La Mafia se sien...
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La importancia de la marca en una empresa: Finalidad y beneficios

Lograr la rentabilidad de un restaurante o de cualquier otro tipo de negocio no es tarea fácil. Para ello, entre otras cuestiones, es esencial constru...
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Nuevo éxito para Grupo La Mafia: Crecemos un 25,24% en ventas en el primer semestre de 2024

Ya te lo veníamos anunciando: teníamos ilusión para el Grupo La Mafia en 2024, y nuestras expectativas se han cumplido… ¡con creces! Este primer semes...
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INIZIA: la escuela inclusiva de hostelería de Grupo La Mafia y Fundación Adecco

De celebración en celebración y de inauguración en inauguración… este 2024 está siendo muy mágico para nosotros. Si te contamos hace algunos meses que...
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La Mafia se sienta a la mesa de Azca (Madrid) recibe el sello de local sostenible de Hostelería #PorElClima, impulsado por Coca-Cola

Si algo trabajamos en La Mafia se sienta a la mesa es nuestra responsabilidad corporativa. Es decir, esa responsabilidad que tenemos como empresa para...
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Conoce las nuevas oficinas de Grupo La Mafia en Zaragoza

Hay quien dice que “nos actualizamos más que Iphone”. Y es que en Grupo La Mafia se sienta a la mesa sabemos que una marca no puede parar. Cambios que...
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La Mafia se sienta a la mesa consigue la certificación de calidad ISO 9001:2015

¿Sabías que el Grupo LMSSLM se ha convertido en la primera empresa de restauración en conseguir la ISO 9001? ¡Todo un hito para nosotros! Y, por supue...
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Así hemos celebrado la convención anual de franquiciados 2024

Ha llegado el encuentro más esperado del año de La Mafia se sienta a la mesa. Zaragoza ha vuelto a convertirse en la sede de nuestro encuentro anual d...
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Entrevista a Loli Requelme, Directora General de Grupo La Mafia se sienta a la mesa

Marzo es el mes de las mujeres. Y el Grupo La Mafia se sienta a la mesa está formado por sobresalientes, competentes y cualificadas profesionales. Una...
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De celebración: Conseguimos 2 premios en el congreso HIP

Para los pocos días de año que llevamos, en el Grupo La Mafia se sienta a la mesa no nos podemos quejar. ¡Al contrario! Este febrero ha sido un mes de...
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Aumento de las ventas y 37 aperturas: ilusión para el Grupo La Mafia en 2024

Comenzamos el año de la mejor manera posible, ¡con unas previsiones muy optimistas!  Si el año 2023 ha sido bueno para el Grupo La Mafia se sienta a l...
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“La Mafia se sienta a la mesa”: el libro de Kermoal y Bartolomei, donde surge nuestro nombre

El naming de toda marca es complicado. Una tarea nada fácil, muy ligada al branding o todo ese proceso de construcción de la marca. Por eso, cuando nu...
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Adiós al 2023, un año de éxitos para el Grupo La Mafia

El 23 nos sienta bien. Además, nos gusta. El 23 es el número de camiseta de Michael Jordan, es el Día del Libro o es el año en que nació una genia en ...
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Una noche en blanco para celebrar las 100 firmas del Grupo La Mafia

¿Sabías que en el año 2000 el Grupo La Mafia abrimos nuestro primer restaurante? ¿Y que fue un restaurante de La Mafia se sienta a la mesa y en la cap...
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La Mafia se sienta a la mesa, una de las franquicias punteras en Aragón, donde la calidad impera

Si algo nos caracteriza tanto al Grupo La Mafia como a la marca de La Mafia se sienta a la mesa es que la calidad impera por encima de todo. Bien sea ...
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Así creamos la experiencia La Mafia en nuestros restaurantes

Lo decimos muchas veces: nuestro objetivo es ofrecer la mejor experiencia posible a cada uno de nuestros clientes. Y, para ello, es necesario cuidar c...
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Con las manos en la masa: conoce el obrador de La Mafia

Para que un comensal pruebe la nueva carta de La Mafia han tenido que pasar muchas cosas. Y es que como advierte David Marín, Director General de la P...
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Nuestro CEO, Javier Floristán, profesor en el Máster de Emprendimiento y Gestión en Hostelería de Talent Class

Ya te contamos en su día que nuestro CEO, Javier Floristán, es el presidente de la AFA o Asociación de Franquiciadores de Aragón. Pues bien, en el art...
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Un verano de cine para La Mafia: el Grupo aumenta un 35% las ventas el primer semestre, marcando un récord histórico

Nuestro verano está yendo de cine. Y no, no es porque tengamos un #CartaDeEstreno que está para chuparse los dedos (que también). Nuestro savoir faire...
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La Mafia, una de las empresas de AFA (Asociación de Franquiciadores de Aragón)

¿Sabías que La Mafia se sienta a la mesa es una de las empresas que pertenece a la AFA o la Asociación de Franquiciadores de Aragón? Sigue leyendo est...
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¿Qué es y cómo se crea un manual de identidad corporativa de una franquicia?

¿Comenzando un nuevo proyecto empresarial? Si es así, te recomendamos encarecidamente que apuestes por la creación de un manual de identidad corporati...
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¡Repetimos! La Mafia regresa a Expofranquicia’23

Al igual que te ocurrirá con los irresistibles platos de nuestra nueva carta, en La Mafia hemos querido repetir, ¡sí! De nuevo, hemos acudido a nuestr...
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Novedades en nuestra convención de franquiciados 2023: #somosORIGINALE

Como es tradición ya, cada año en La Mafia nos reunimos en Zaragoza con todos nuestros franquiciados en una convención. Un encuentro muy esperado por ...
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Porque ELLAS también protagonizan la hostelería: Conoce a algunas de las franquiciadas de La Mafia

Finaliza marzo, el mes más morado del año. Y para celebrarlo, desde La Mafia se sienta a la mesa, hemos entrevistado a dos de nuestras franquiciadas. ...
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25 mil raciones de comida para FESBAL: descubre el poder de nuestra pizza solidaria

Hoy te traemos una muy buena noticia. Sí, de esas que hacen sonreír y de la que nos sentimos tremendamente orgullosos. En La Mafia hemos conseguido es...
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Una ‘internacionalización ibérica’ para La Mafia se sienta a la mesa

Que nos gusta apostar por nuevos retos es algo que nos caracteriza. En La Mafia no paramos y eso es gracias a la confianza que depositan nuestros fran...
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La imagen de marca: Definición, puntos clave y sus beneficios

Para elaborar con éxito la estrategia de marketing de cualquier empresa, es necesario crear una imagen de marca con la que transmitir al público esos ...
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La Mafia se sienta a la mesa: Origen e historia de dos emprendedores que descubrieron los colores y olores de Italia

La Mafia se sienta a la mesa nació en el 2000 tras un viaje a Sicilia que realizaron 2 amigos, que tras descubrir la potencialidad de la comida italia...
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¿Qué es la imagen corporativa y en qué se diferencia de la identidad corporativa?

La conexión que se establece entre una marca y una persona es un asunto fundamental para trabajar en branding. Es muy importante que las personas, que...
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Así ha sido el año 2022 para La Mafia

Dos mil veintidós ha sido un gran año para La Mafia se sienta a la mesa. De hecho, si preguntamos a Javier Salas, Director de Expansión del Grupo La M...
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¿Qué es la identidad corporativa de una empresa y cómo se crea?

La “identidad” de alguien describe cómo es esa persona: desde su manera de relacionarse, hasta sus valores; pasando por cómo reacciona frente a determ...
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¿Qué es el branding y para qué sirve en las empresas?

Uno de los términos indispensables para entender cómo funciona una franquicia o cualquier tipo de negocio es, sin duda alguna, el branding de la marca...
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La organización de La Mafia: conoce a nuestra pequeña, pero gran familia

La Mafia se sienta a la mesa es un proyecto que no para de crecer. Ya somos más de 800 personas formando parte de esta pequeña, pero gran familia. Dif...
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“De La Mafia al cielo”: inauguramos nuevo flagship en la capital

Son muchas las alegrías que este 2022 está trayendo a nuestra marca. Sin ir más lejos, comenzamos nuestra aventura en el país vecino, abriendo solamen...
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¿Cómo trabajamos la Responsabilidad Social Corporativa en La Mafia? Descubre nuestro lado más solidario

La Responsabilidad Social Corporativa o RSC es uno de los asuntos más relevantes para cualquier organización. La RSC sirve para ofrecer ayuda o aporta...
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Gran acogida en la recién renovada carta de La Mafia: il piacere originale sorprende con sus nuevos platos

Mayo es el mes del año para La Mafia. Es la fecha en la que presentamos nuestra nueva carta al público. Denominada “Siente Italia”, esta mezcla de sab...
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Vikus’s Vic ahora es La Mafia, nuestro primer restaurante en Barcelona

Uno de los últimos establecimientos inaugurados de La Mafia se sienta a la mesa es nuestra franquicia de la localidad de Vic en Barcelona; siendo así ...
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Expofranquicia 2022 o la cita del año para franquicias, donde no podía faltar La Mafia

Desde La Mafia te traemos buenas nuevas: nuestra franquicia va a volver a participar en Expofranquicia, la feria de franquicias en Madrid, que va tene...
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Entre nuestras pizzas también han llegado novedades

La pizza podría decirse que es un símbolo de la cocina italiana y de alguna manera, también es parte protagonista de nuestros restaurantes y a nuestro...
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Tres platos de pasta #Toporiginale

¿Ya has venido a saborear los nuevos platos de la nuestra carta? Sin duda uno de nuestros principales objetivos ha sido que vosotros conocierais el #P...
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La Mafia se sienta a la mesa también llegará a Portugal

En ‘La Mafia se sienta a la mesa’ seguimos trabajando duro, no solo por ofrecer a nuestros clientes los mejores sabores de Italia con la máxima calida...
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Pide a domicilio o recoge en el local con total seguridad

En ‘La Mafia se sienta a la mesa’ hemos seguido trabajando para haceros llegar vuestros platos preferidos durante la cuarentena y hacerlo con unas amp...
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¿Qué plato gusta más para llevar, pasta o pizza?

La cocina italiana, una de las más conocidas y extendidas por todo el mundo, también tiene su Día Internacional, ¿lo sabías? Así es, la fecha es el 17...
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Gran trabajo realizado durante el HIP 2019 por el equipo de la Mafia se sienta a la mesa

Cerramos con éxito el HIP 2019. Gran trabajo del equipo desplazado. Tres días muy duros, de mucho esfuerzo e ilusión concluyeron ayer tarde. Nos volve...
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Pizza Stagionale, una receta fresca y diferente

Cuando llega el verano, nos apetece cambiar un poco la dieta. Dejamos atrás todos esos pesados platos calientes de cuchara, para darle una mayor impor...
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Wifi gratis en todos nuestros restaurantes

En La Mafia se sienta a la Mesa llevamos años apostando por hacer de tu experiencia no solo un acontecimiento gastronómico sino una experiencia para r...
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La Mafia se sienta a la mesa, punto de encuentro de famosos

La Mafia se sienta a la mesa, punto de encuentro de famosos Que La Mafia se sienta a la mesa es el mejor lugar donde disfrutar de la gastronomía ítalo...
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Los 10 mandamientos de La Mafia se sienta a la mesa

¿Es La Mafia se sienta a la mesa una religión? Casi. Contamos con una legión de seguidores y unas normas muy claras. ¡Ojo!, si te saltas alguna y nece...
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Canjea tu cheque gourmet en La Mafia se sienta a la mesa

¿Tu empresa te da cheques gourmets para que puedas ahorrar en comidas y estás buscando restaurantes dónde puedas utilizarlos? No te lo pienses más y c...
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Trabajando en los productos para celíacos

Con este comunicado queremos trasladaros la situación de La Mafia se sienta a la mesa con respecto a las evoluciones que estamos desarrollando dentro ...
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La Sexta se infiltra en La Mafia se sienta a la mesa

En esta ocasión es la cadena de restauración de comida italiana La Mafia se sienta a la mesa la empresa elegida por La Sexta para su infiltración. En ...
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Menús de grupo

Como todos los años La Mafia se sienta a la mesa piensa en todas aquellas personas que decidís venir a comer en grupo. Ya sea con la familia, con amig...
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