Eventos y ExperienciasJohn le Carré decía en su libro El peregrino secreto que “a veces, una respuesta puede variar según el contexto”. Y es cierto. El contexto, el espacio...
Noticias de Franquicias¿Cómo llevar un negocio de hostelería? Seguro que, si estás pensando en emprender, esta pregunta te la has planteado. Y es que hay que saber invertir ...
Noticias de FranquiciasHenry Ford decía que “el verdadero progreso es el que pone la tecnología al alcance de todos”, y no podemos estar más de acuerdo. En cualquier tipo de...
Noticias de FranquiciasSi algo caracteriza a nuestro país es que nos gusta comer y beber. España es tierra de bares y restaurantes. Por tanto, invertir en hostelería es una ...
Recetas Italianas¡Que levante la mano quién, a estas alturas, no haya salivado ante un tentador coulant de chocolate! Imposible no hacerlo ante este pequeño bizcocho d...
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Recetas Italianas¿Eres un apasionad@ de la cocina italiana? Entonces, seguro que has probado los ñoquis de patata o, mejor todavía, los gnocchi, que es su nombre origi...
Gastronomía ItalianaLa rúcula es una planta comestible de hoja verde de gran tradición en la gastronomía mediterránea. Empezó a introducirse en la época romana y, actualm...
Noticias de FranquiciasUna franquicia es un negocio de éxito. Un negocio que cuida hasta el más mínimo detalle. Los tiempos, los modos de trabajo, el servicio, el producto, ...
Eventos y Experiencias¿Tú también te has dado cuenta de que el vermut está de moda? Conocido como vermut, vermouth o, simplemente, vermú, esta dulce bebida alcohólica levan...
Gastronomía ItalianaPara un italiano, no hay muchas más opciones, en la mayoría de los casos la pasta debe prepararse al dente que es, ni más ni menos, hasta que queda su...
Gastronomía ItalianaEn ocasiones, escuchamos hablar indistintamente del Gelato y del helado. Teniendo en cuenta que se trata de la traducción de la palabra italiana helad...
Gastronomía ItalianaEl vino es una bebida con marcado carácter mediterráneo e incluido dentro de su gastronomía, conocida a lo largo de todo el mundo como una de las más ...
Gastronomía ItalianaHoy es el momento de desmontar un gran mito y volver al #PiacereOriginale porque, al contrario de lo que muchos creen, los spaguetti carbonara con nat...
NovedadesLa pizza podría decirse que es un símbolo de la cocina italiana y de alguna manera, también es parte protagonista de nuestros restaurantes y a nuestro...
Gastronomía ItalianaLos embutidos y carnes curadas son alimentos muy habituales dentro de la cocina italiana. Algunos de ellos son bastantes conocidos por todo el mundo, ...
Gastronomía Italiana¿Ya has venido a saborear los nuevos platos de la nuestra carta? Sin duda uno de nuestros principales objetivos ha sido que vosotros conocierais el #P...
Gastronomía ItalianaNo es un secreto que la pizza romana es uno de los platos más extendidos por todo el mundo y que, gracias a su versatilidad, en cada territorio han id...
Salud y NutriciónTenemos que confesar que probablemente en España sea uno de los países donde más tarde se cena o se queda para cenar, llegando incluso a prepararse me...
Gastronomía ItalianaSon algunos los que piensan que el origen de la ensalada cesar es italiano, sin embargo existen unos matices que hay que conocer antes de afirmarlo. P...
Gastronomía ItalianaLas ensaladas son platos que se preparan y se comen en todo el mundo, pero hay algunas de ellas que han llegado a alcanzar fama mundial, una de ellas ...
Gastronomía ItalianaLas tradiciones gastronómicas en Italia son muchas y más coincidiendo con ciertas épocas del año como la que estamos a punto de llegar, la Semana Sant...
Gastronomía ItalianaLos amantes del queso disfrutan prácticamente con todos ellos, tanto de los quesos suaves como puede ser una deliciosa mozzarella o quesos fuertes ent...
Gastronomía ItalianaEl jamón es uno de los alimentos que también cuenta con una importante fama, y no solo en España, sino a nivel internacional, y todo sea dicho de paso...
Eventos y Experiencias¿Sabías que hay quienes afirman que la forma en que nos comportamos frente a la mesa podría desvelar aspectos de la personalidad de una persona que ni...
Gastronomía ItalianaLa cerveza y la pasta también ofrecen excelentes maridajes eso sí, no todo vale en el mundo del maridaje a no ser que sea una persona que adora el rie...
Gastronomía ItalianaLos maridajes es algo complejo que cuesta interiorizar y si no sabes mucho de vinos, te va a ser más fácil acertar si sigues unos pequeños consejos. C...
Eventos y ExperienciasComer chocolate es como enamorarse. O al menos eso se dice. Desde hace mucho tiempo, el chocolate y en concreto los bombones, se convirtieron en el de...
Gastronomía ItalianaSon muchas las personas que retiran el queso de su vida. Algunas por convicciones y otras porque quieren adelgazar. En el primer caso sin duda es sin ...
Gastronomía ItalianaEl tomate es probablemente uno de los alimentos más consumidos dentro de la gastronomía italiana desde que llegara hasta Europa procedente de América ...
Historia y Cultura ItalianaLa gastronomía tiene un papel muy importante en la cultura italiana de siglos atrás, algo que ha hecho que el momento de sentarse a la mesa esté lleno...
Eventos y ExperienciasCada vez queda menos para una de las noches que más nos ilusionan tanto a pequeños como a adultos, la Noche de Reyes. A unos por que esa noche recibir...
Gastronomía ItalianaAunque no es la cocina donde más condimentos picantes se usan, la italiana sí que tiene deliciosos platos en los que les aporta un toque característic...
Gastronomía ItalianaLa comida aderezada con especias o sustancias picantes, es todo un manjar para muchos, especialmente cuando se topan con platos en los que se han cons...
Noticias de FranquiciasEn ‘La Mafia se sienta a la mesa’ seguimos trabajando duro, no solo por ofrecer a nuestros clientes los mejores sabores de Italia con la máxima calida...
Eventos y ExperienciasSi eres de los que te gusta celebrar Halloween y este año la cosa no pita bien, es el momento de que te quites esa idea de la cabeza porque aunque te ...
Gastronomía ItalianaSeguro que has oído hablar en muchas ocasiones lo de “cada oveja con su pareja”, pues así pasa con la pasta y la salsa. Si quieres disfrutar de un del...
Gastronomía ItalianaPara saber si una pizza es buena, podríamos decirte que tienes que comiendo las preparadas por nuestros chefs, ibas a acertar pero como queremos que s...
Gastronomía ItalianaCuando hablamos de gourmet hablamos de personas cuya afición es buscar recetas y lugares en los que se disfrute comiendo, y que además, saben apreciar...
Gastronomía ItalianaLas alcaparras son uno de los ingredientes esenciales en la cocina mediterránea, y a pesar de que su origen hay quienes lo sitúan en Asia occidental y...
Gastronomía ItalianaSon muchos los que creen que preparar un plato de risotto puede ser algo realmente fácil, y puede que sea cierto. Lo que no es realmente verdad es con...
Gastronomía ItalianaLa historia de la pizza es sin duda larga y aunque se tiene constancia de un plato muy similar en la Grecia antigua, la mayoría de autores y estudioso...
Gastronomía ItalianaExisten una infinidad de salsas dentro de la gastronomía italiana para acompañar un delicioso plato de pasta, una de ellas y de un sabor brutal, es la...
Gastronomía ItalianaQuienes disfrutan comiendo de la pasta, no pueden resistirse de vez en cuando a un delicioso plato de pasta rellena. Rellenos hay de muchos tipos, alg...
Salud y NutriciónLa alimentación es crucial para cualquier persona y en especial para los niños que están en su etapa de desarrollo y crecimiento, y la pasta es un ali...